Inspiración culinaria
Recetas El Fundo
Del corte correcto a la mesa perfecta. Recetas probadas para que saques el máximo sabor a nuestra carne.
Recetas para cocinar en casa
Cazuela de Vacuno
Carne tierna cocida a fuego lento con papas, zapallo, choclo y verduras de temporada.
⏱ 90 min👥 4 personas
Corte ideal:Osobuco o Posta Negra →
Lomo a la Plancha
Filete de lomo sellado en sartén caliente, dorado por fuera y jugoso por dentro.
⏱ 20 min👥 2 personas
Corte ideal:Lomo Liso →
Estofado de Vacuno
Carne de vacuno en su jugo con papas, zanahorias y aliños a fuego lento.
⏱ 2 horas👥 6 personas
Corte ideal:Plateada →
Pollo al Jugo
Trutros al horno bañados en su propio jugo con papas doradas y aliños.
⏱ 1 hora👥 4 personas
Corte ideal:Trutro de Pollo →
